"De Hammamet à Marrakech" vous invite aux voyages culinaires à Saint Nazaire. Venez déguster nos spécialités orientales : couscous, tajines, grillages orientales, salade, poisson… dans un cadre unique à St Nazaire. À la carte, en formule, servir en salle ou à emporter

Bonjour et bienvenue sur notre site "DE HAMMAMET À MARRAKECH"

En plus de notre carte et de nos formules, nous vous proposons: Une carte "Espace Oriental" couscous, tajines et plat à emporter. L'ensemble des saveurs du Magreb et de la Méditerranée pour des soirées ou événements en famille ou entre amis.

Profitez de notre offre permanente : -20% sur toute notre carte de plats à emporter.

• Votre gâteau d'anniversaire offert à partir d'une réservation de six personnes. • La location de sa salle et de son service pour vos évènements : Mariage, Fête de famille, Repas d'affaire ou encore Anniversaire

Bonne visite ! Au plaisir de vous recevoir

Fondé en 2001

Une seule adresse pour de vraies spécialités Orientales - Saint Nazaire - 44600 - loire atlantique

NOS TAJINES

Les Tajines de Marrakech

12.00 €

Tagine aux 7 légumes du marché
16.00 €

Tagine de poulet - citron confit et olives
16.00 €

Tagine de poulet - pruneaux et amandes
16.00 €

Tagine de poisson
18.00 €

Tagine de boulettes et œuf .
19.00 €

Tagine d’agneau - pruneaux et amandes
19.00 €

Tagine d’agneau - olives et citron confit
19.00 €

Tagine du Chef - agneau aux 7 légumes

NOS ENTRÉES

Les entrées

6.00 €

Salade crevettes
6.00 €

Salade méchouia au thon
6.00 €

Anchois marinés
6.00 €

Pastillas - poulet et amandes - 2 pièces
4.00 €

Brick à l’œuf - 1 pièce
5.00 €

Brick aux crevettes - 1 pièce
4.00 €

Bricks roulées - 2 pièces

NOS GRILLADES

Les grillades orientales

15.00 €

Brochettes de poulet marinées - 2 pièces
15.00 €

Bavette grillée
14.00 €

Brochettes de bœuf marinées - 2 pièces
16.00 €

Grillade mixte
Brochette de poulet + bœuf + mergez
19.00 €

Gargoulette (agneau mariné) - par personne
Sur commande à partir de 2 personnes
Au choix, 2 garnitures…
Riz à l’Orientale - Pomme au four - Salade verte - Frites - Semoule
Sauces au choix : Béarnaise - Mayonnaise - Ketchup - Sauce Blanche (ail et fines herbes)

NOS COUSCOUS

Les Couscous de Hammamet

16.00 €

Couscous merguez - 2 merguez et 1 boulette
15.00 €

Couscous boulettes - 3 pièces
17.00 €

Couscous poulet merguez
18.00 €

Couscous mixte
Brochette poulet + merguez + boulette
19.00 €

Couscous maison
Brochette de bœuf + merguez + boulette
24.00 €

Couscous royal
Brochette de bœuf + mouton + merguez + boulette + poulet
11.00 €

Couscous Végétarien
Légumes + semoule + bouillon + pois chiches
21.00 €

Couscous du chef
Brochette d’agneau + merguez + boulette
21.00 €

Couscous Hammamet
Brochette de bœuf + mouton + merguez
21.00 €

Couscous Marrakech
Mouton + merguez + boulette

A partir du végétarien composez votre couscous

2.00 €

merguez
2.00 €

Boulette
3.00 €

Cuisse de poulet
3.00 €

Brochette de poulet
3.00 €

Brochette de bœuf
4.00 €

Mouton
3.00 €

Mouton
6.00 €

Méchoui

NOS SPÉCIALITÉS MÉDITERRANÉENNES

Les spécialités de la méditerranée

18.00 €

Complet de poisson - selon arrivage
19.00 €

Gambas grillées
14.00 €

Couscous de la mer - 2 poissons
17.00 €

Agneau rôti à l’Oriental
18.00 €

Couscous Bédouin - avec épaule d’agneau rôtie
14.00 €

Paëlla du Chef - sur commande

NOS DESSERTS

Palette de glaces

3.20 €

2 Boules aux choix
Vanille - chocolat - café - fraise - pistache – caramel
6.00 €

Dame Blanche

2 boules vanille + sauce chocolat + chantilly + biscuit
6.00 €

Chocolat liégeois
2 boules chocolat + sauce chocolat + chantilly + biscuit
6.00 €

Café liégeois
2 boules café + sauce café + chantilly + biscuit
6.00 €

Caramel liégeois
2 boules caramel + sauce caramel + chantilly + biscuit
7.00 €

Coupe Hammamet
Fruits fraîs + glace vanille + chantilly + sauce fruits rouges

Panachés de sorberts

3.20 €

Boules au choix
Citron - poire - pomme - mandarine - framboise
6.00 €

Sorbet Royal poire
2 boules poire + alcool de poire
6.00 €

Sorbet Colonel
2 boules citron + Vodka
6.00 €

Sorbet Soleil
2 boules madarine + Boukha

Douceurs

2.00 €

Mosaïque de pâtisseries Orientales - la pièce
5.00 €

Salade de fruits frais
5.00 €

Nougat glacé
5.00 €

Chocolat au cœur chaud
4.00 €

Tarte aux fruits - crème anglaise
6.00 €

Profiteroles au chocolat
4.00 €

Mousse au chocolat
4.00 €

Café ou Thé gourmand

Fruits frais

4.00 €

Ananas
5.00 €

Fraises au sucre
6.00 €

Fraises melba
6.00 €

Fraises chantilly

NOS FORMULES à composer

Les Formules

18.90 €

La formule du Chef - Entrée + Plat + Dessert
Servies midi et soir du Mardi au Vendredi
12.90 €

Express Express
Plat + dessert

Servie le midi du mardi au vendredi
5.90 €

Menu enfant - Gratuit le dimanche et le mercredi pour les enfants de -10 ans
Poulet ou Merguez ou Steak haché
garniture : Couscous ou Frites +
2 Boules de glaces au choix ou Mousse au chocolat
Pour vos formules : faites votre choix !
Entrée au choix :

Salade de crudités

Merguez Grillées - 2 pièces

Brick à l’œuf - 1 pièce

Bricks roulée - 2 pièces

Plat au choix :

Bavette grillée + Frites,

Saumon aux légumes,

Tagine poulet,
Couscous poulet ou merguez,

Couscous brochettes mixtes - 2 pièces

Dessert au choix :

Tarte aux pommes

Mousse au chocolat

Thé ou Café gourmand

Salade de fruits

Pâtisseries Orientales - 2 pièces

NOS APÉRITIFS

les apéritifs

4.00€

Cocktail Hammamet - sans alcool
5.00 €

Cocktail Soleil - avec alcool
4.00 €

Sangria
3.00 €

Kir (cassis - pêche - mûre - framboise)
4.00 €

Kir pétillant
5.00 €

Mauresque (anisette + sirop d’orgeat)
4.00 €

Américano - Porto - 5 cl
€
4.00 €

Martini - Compari - Suze - 5 cl
4.00 €

Anisette - Ricard - Pastis - 2 cl
6.00 €

Chivas
5.00 €

JB - Bourgon
5.00 €

Boukha

NOS BOISSONS

Eau, soda, bière, thé…

4.00 €

Vittel - Badoit 1 l
3.00 €

Vittel - Badoit 50 cl
3.00 €

Coca - 33 cl
2.50 €

Orangina - Limonade - 25 cl
2.50 €

Jus d’orange - 25 cl
3.50 €

Kronenbourg - 33 cl
4.00 €

Heineken - 33 cl
5.00 €

Bierre de Casablanca - 33 cl
9.00 €

Cidre - 75 cl
40.00 €

Champagne - 75 cl
6.00 €

Irish Coffee
5.00 €

Digestifs - 4 cl
Poire - Get 27 - Boukha - Thibarine
1.50 €

Café ou Décaféiné
1.50 €

Thé à la menthe
2.00 €

Capuccino

NOS VINS

Vins de Tunisie

32.00 €

Magon - rouge - 75 cl
(vin vielli en fût de chêne)
18.00 €

Sidi Raïs - rouge ou rosé - 75 cl
10.00 €

Sidi Raïs - rouge ou rosé - 37 cl

Vins du Maroc

16,00 €

Boulaouane – rouge ou rosé - 75 cl
10,00 €

Boulaouane – rouge ou rosé - 37 cl
2,50€

Boulaouane – rouge ou rosé - le verre
18,00 €

Guerrouane – rouge ou rosé - 75 cl
10,00 €

Guerrouane – rouge ou rosé - 37 cl

Vins d'Algérie

18.00 €

Cuvé du Président - rouge - 75 cl
18.00 €

Medéa - rouge ou rosé - 75 cl
10.00 €

Medéa - rouge ou rosé - 37 c

Vins de table UE

6.00 €

Rouge - Rosé - Blanc - 50 cl
4.00 €

Rouge - Rosé - Blanc - 25 cl

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